Ihren Studierenden und Mitarbeitenden eine nachhaltige Verpflegung anzubieten, ist ein wichtiges Anliegen der Universität. Das Essen und Trinken soll attraktiv und abwechslungsreich sein und gleichzeitig hohen ökologischen und sozialen Standards genügen. Das Konzept der Universität Basel für nachhaltige Verpflegung basiert auf dem ONE TWO WE Programm der SV Group. Die  Verpflegungskommission der Universität und die SV Group vereinbaren jährliche Ziele und Massnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung des Verpflegungsangebots. 

Details dazu, wie sich die Universität Basel in der Verpflegung engagiert, finden Sie im aktuellen Nachhaltigkeitsbericht.